Палеодиета — один из самых странных трендов в мире диетологии. Основной принцип этой диеты заключается в том, что если наши предки не употребляли эти продукты, то и мы тоже не должны. Неотступные сторонники палеодиеты утверждают, что наши организмы не приспособлены к тому, что мы едим сегодня. Они считают, что именно поэтому мы сталкиваемся с гораздо большим количеством заболеваний по сравнению с нашими предками тысячи лет назад.
Но, оставив в стороне тот факт, что наша продолжительность жизни фактически значительно увеличилась, и сегодняшние люди гораздо здоровее, чем когда-либо раньше, палеодиета все же имеет свои плюсы. Она побуждает вас употреблять множество натуральных продуктов, полностью исключая обработанные продукты из вашего рациона. Однако у нее есть и свои минусы. Вот некоторые из отрицательных побочных эффектов, с которыми вы столкнетесь, когда перейдете на палеодиету.
Энергия на низком уровне
Углеводы — основной источник энергии для нашего организма. Палеодиета предполагает очень ограниченное потребление углеводов, что может лишить ваш организм энергии. Углеводы превращаются в глюкозу, которую наш организм использует как источник энергии. Когда вы следуете диете с таким ограниченным углеводами, запасы энергии вашего организма будут серьезно истощены. Это может вызывать постоянную усталость, раздражительность и затруднять концентрацию на задачах. Это, в конечном счете, может сделать вас менее продуктивным и вызывать трудности в прохождении вашего дня.
Подавление аппетита
Снижение аппетита может показаться положительным моментом, особенно когда вы следуете палеодиете для похудения. Однако это может быть опаснее, чем вы думаете. Вначале ваш организм посылает сигналы голода, говоря вам, что ему необходимо больше питательных веществ (в виде углеводов). Когда он понимает, что получить их не удастся, он обращается к другим источникам энергии. Очень часто при палеодиете ваш организм начинает расщеплять свои собственные мышцы, чтобы восполнить недостаток энергии. Это приводит к ухудшению состояния мышц, что серьезно влияет на ваш организм. Голодание может также нарушить нормальную функцию щитовидной железы.
Плохой запах изо рта
Когда вашему организму не хватает углеводов в качестве источника энергии, начинается процесс, известный как кетоз. Кетоз — это процесс, при котором ваш организм превращает молекулы жира в энергию, называемую кетонами, и начинает сжигать эти кетоны вместо углеводов. Это может показаться замечательным для тех, кто хочет уменьшить количество жира в своем теле, но может иметь непреднамеренные последствия. В результате кетоза образуется соединение, называемое ацетоном, которое не имеет приятного запаха. Образование ацетона в вашем организме может вызывать неприятный запах изо рта. Вы сталкиваетесь с дилеммой, похудеете и будете иметь неприятный запах изо рта, или останетесь таким же, какой вы есть с приятным мятным запахом.
Повышение уровня холестерина
В отличие от большинства других диет, которые исключают мясо, палеодиета наоборот позволяет есть столько мяса, сколько вам необходимо. Большинство планов палеодиеты очень богаты красным мясом, что не так хорошо, как это звучит. Красное мясо содержит избыточное количество насыщенных жиров, что может повысить уровень холестерина. Частое потребление красного мяса может привести к высокому уровню холестерина LDL, что может привести к забиванию артерий и повышению риска сердечных заболеваний. Повышенное потребление красного мяса также связано с риском развития рака.
Возможные проблемы с желудком
Для здоровых кишечников необходимо потреблять достаточное количество клетчатки и жиров. Однако на палеодиете часто вы будете потреблять слишком много жиров и недостаточно клетчатки. Из-за ограничения потребления углеводов в этой диете вы также лишаетесь необходимого количества клетчатки. В результате ваш желудок может реагировать на палеодиету сильными расстройствами.
Палеодиета, несомненно, имеет своих сторонников, и она может быть эффективной для некоторых людей. Однако перед тем, как начать такую диету, необходимо тщательно взвесить ее плюсы и минусы и проконсультироваться с квалифицированным диетологом, чтобы понять, подходит ли она именно вам. Не забывайте, что здоровое питание должно быть сбалансированным и включать в себя разнообразные группы пищевых продуктов, чтобы обеспечить вашему организму все необходимое для здоровой жизни.