Американские ученые выдвинули предположение, что к некоторым продуктам может наступать стойкая привязанность, которую по силе можно сравнить с наркотической зависимостью. Исследователи выявили несколько групп продуктов, которые вызывают привязанность. Среди них шоколад и сладкие газированные напитки. Однако главным открытием ученых стал сыр. Выяснилось, что сыр содержит большое количество казеина - белка, при расщеплении которого вырабатывается опиумное вещество, по своему составу очень напоминающее морфий. С возрастом человек, потребляющий много сыра, становится заложником собственного пристрастия, сообщает РИА "Новости".
В связи с этим американские врачи разработали трехнедельную диету и программу образа жизни, помогающую тучным людям расстаться с "пищевыми" наркотиками.
Читать эту статью на английском: Syromaniyu compared with drug addiction
