Сидр, возможно, является наилучшим средством сохранения здоровья.
Химические вещества, содержащиеся в яблоках, из которых изготовляется английский сидр, могут защищать от инсульта, сердечных заболеваний и рака, считают исследователи.
Теорию ученые проверяют на 12 добровольцах, которые должны выпивать пинту тетчерского сидра, поскольку он считается богатым антиоксидантами, именуемыми фенольные смолы.
Ученые возьмут у них анализы крови и мочи для того, чтобы проверить, поступают ли фенольные смолы из сидра в организм.
Фенольным смолам обязан своим вкусом и цветом сидр. Они также очень полезны для здоровья, считают исследователи из университета Глазго. Сообщает Гиппократ
Читать эту статью на английском: Cider - Drink Health
