Минувшим днем национальный российский напиток отметил свой день рождения. 145 лет назад в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Считается, что эта работа стала основой для классической водки крепостью в 40 градусов.
Способ производства водки был известен в России еще во второй половине XV века.
В русской истории не раз вводилась монополия на производство и продажу водки. Еще в 1533 году в Москве был открыт первый "царев кабак", а вся торговля водкой стала прерогативой царской администрации. Государственная монополия на водку существовала на протяжении всего периода советской власти, передает "Голос России".
Читать эту статью на английском: Vodka turns 145 years
