Для того чтобы лучше сосредотачиваться, меньше уставать и иметь отличную память, необходимо давать мозгу правильную подпитку. Для этого можно обратить внимание на массу полезных и очень вкусных продуктов, которые, кстати, совсем не наносят вреда фигуре.
Сконцентрироваться и держать нервы под контролем поможет железо. Оно в изобилии содержится в зелёных яблоках, гранатах и чёрном хлебе (особенно бородинском). Нервной системе также помогут нормально функционировать молочные продукты, а вернее кальций, который в них содержится.
Поможет снять стресс салата из капусты. А поднимут настроение бананы (богатые серотонином), клубника, острый болгарский перец.
Если вам нужно переработать много информации в короткие сроки, вашими верными помощниками могут стать орехи, сок лимона.
По теме: Всё об А, В, С….
Стресс в большом городе: как спасти нервы
Всего 100 грамм креветок в день снабдит организм необходимыми веществами, которые позволят удерживать внимание. Сюда же можно отнести нежирное мясо и сухофрукты.
Благотворно повлияют на память ананас (в том числе и ананасовый сок), морковь, авокадо, стручковая фасоль. Если вы решили перекусить салатом из моркови, не забудьте заправить его маслом, лучше оливковым – это поможет ему легче усвоиться.
После трудного рабочего или учебного дня подкормите мозг глюкозой. Её вы найдёте в конфетах, сладкой воде, пирожных. Но если вы беспокоитесь о своей фигуре, слишком налегать на эти продукты не стоит. В этом случае лучше подкрепиться фруктами, мюсли с цукатами.
Улучшат кровообращение в области мозга и помогут сконцентрироваться грейпфруты, апельсины. А также яичные желтки, печень говядины или свинины.
В самом начале напряжённого дня рекомендуется употреблять продукты, которые содержат витамины группы В ( злаки, капуста брокколи и брюссельская, спаржа, горох, изюм, чернослив, морская капуста), а также кальций и калий.
Специи также могут дать положительный эффект. К «мозговым» специям относятся: тмин, имбирь, куркума, чёрный перец, паприка, карри.
Васильева Камилла
По материалам Woman Journal и Nedug.ru
Читать эту статью на английском: Food for the Brain
