Что говорят исследования о снижении общего холестерина, уровня ЛПНП и триглицеридов
Экстракт чеснока (ЭСЧ) способствует снижению общего холестерина на 7 процентов, как показало одно исследование. У мужчин с гиперхолестеринемией уровень холестерина низкой плотности (ЛПНП) снизился на 10 процентов.
Другое исследование показало, что прием чеснока в форме двух ежедневных доз таблеток с чесночным порошком (эквивалентно 400 мг чеснока / 1 мг аллицина) в течение 6 недель помог снизить общий холестерин на 12 процентов и ЛПНП на 17 процентов у пациентов с проблемами с холестерином. Уровень триглицеридов также снизился на 6 процентов.
В другом исследовании было показано, что прием половины зубчика чеснока или одного зубчика чеснока, или их эквивалента в других формах, снижает уровень общего холестерина на 9 процентов у людей, чей уровень холестерина был выше 5,17 ммоль / л (200 мг / дл).
Исследование на животных показало, что при использовании сырого водного экстракта чеснока у испытуемых снижаются не только общий и ЛПНП холестерин, но также уровень триглицеридов.
Тем не менее, есть исследования, которые устанавливают более низкий результат, говоря о том, что следует ожидать снижения общего холестерина на 4-6 процентов, а не в два раза больше, как это показывают некоторые исследования.
Может повысить уровень хорошего ХС-ЛПНП
Несмотря на то, что чеснок может снижать уровень общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов, хорошей новостью является то, что он, вероятно, не оказывает отрицательного влияния на уровень полезного холестерина высокой плотности (ХС-ЛПНП) в организме.
Некоторые исследования показывают увеличение уровня ХС-ЛПНП на 15 процентов после приема чеснока в течение 6 недель. В другом небольшом исследовании исследователи обнаружили, что после приема экстракта чеснока в течение 4 месяцев у людей с высоким уровнем холестерина наблюдалось улучшение профиля липидов крови, при этом уровень полезного ХС-ЛПНП даже повышался.
Но результаты могут быть краткосрочными
Несмотря на все это, влияние чеснока на уровень холестерина не является долговременным. Другими словами, вероятно, вам придется продолжать употребление чеснока, если вы хотите продолжать получать от него преимущества или результаты.
В одном исследовании значительное снижение уровня общего и ЛПНП холестерина было замечено через 8 и 12 недель после использования стандартизированного сушеного чесночного порошка. Однако исследователи обнаружили, что сниженные уровни не поддерживались после 6 месяцев.
Результаты также могут различаться в зависимости от вашего текущего уровня холестерина
Ваш текущий уровень холестерина также может влиять на то, какое количество чеснока может оказать влияние на вас.
В одном исследовании на людях с уровнем холестерина более 200 мг / дл (выше нормы) исследователи отметили, что прием чеснока в виде таблеток с 800 мг чесночного порошка (1,3% аллиина) показал лучший эффект снижения холестерина у тех, у кого начальный уровень общего холестерина составлял от 250 до 300 мг / дл.11 Таким образом, величина изменений может зависеть от уровня холестерина — что исследования еще не полностью определили.
Прием чеснока может вызывать проблемы у некоторых людей
У некоторых людей может возникать легкое неприятное послевкусие, изжога, вздутие живота и нарушения пищеварения при употреблении чеснока. Однако для подавляющего большинства употребление половины или двух зубчиков чеснока в рамках нормальной диеты не должно вызывать проблем (за исключением запаха чеснока изо рта!). Однако перед употреблением больших доз в виде добавки, необходимо проконсультироваться с врачом.
Как и с любым большим количеством или добавкой, вам необходимо учитывать другие заболевания или лекарства, которые могут взаимодействовать с чесноком или экстрактом чеснока и повлиять на ваш организм.
Например, если вы принимаете противовоспалительные препараты или антикоагулянты, стоит быть осторожным с возможными взаимодействиями с другими лекарствами. Чеснок обладает способностью ингибировать сгусток тромбоцитов, что в основном означает, что вашей крови потребуется больше времени для свертывания, и раны могут кровоточить дольше, чем обычно. Если вы уже принимаете лекарство, которое оказывает такое действие, например антикоагулянты, это может усилить эти эффекты, вызывая проблемы со свертываемостью и повышая риск чрезмерного кровотечения.
